界首市技工学校结合界首市产业特色，开设机电一体化技术、电子商务、食品加工与检验、新能源汽车维修、护理等热门专业。以食品加工专业为例。
与界首高新区食品产业园企业（如金裕皖酒业、华信药业）共建实训基地，实施“工学交替”培养模式，毕业生可通过校企定向输送就业，近年就业率稳定在94%以上，本地就业占比超65%。